Receta...Pisco sour ( coctel )

Ingredientes:

• 3 onzas de pisco
• 1 onza de jugo de limón
• 1 onza de jarabe de goma
• Un chorrito de clara de huevo
• 4 cubos de hielo
• Amargo de angostura

Modo de preparación

• En una coctelera o licuadora agregar el pisco, jarabe de goma, jugo de limón, la clara y los cubos de hielo. Batir de 8 a 10 segundos.

• Luego servir y decorar con unas gotitas de Amargo de Angostura. Ahora a disfrutar la deliciosa bebida.